top of page
らーめん しまじ
ramen simaji
豚バラをトロトロになるまで煮込んでいます
丸鶏、ゲンコツ、鶏ガラ
の100％動物系スープ
国産
自家製麺です。準強力粉、
強力粉ブレンドしています
北海道小麦１００％
ゲンコツ、丸鶏、鶏ガラのコッテリスープに自家製麺
安心、安全、おいしい、を
目指して作ってます
チャーシューをとろとろ
になるまで煮込みます。
（味付け中）
ネギカットしています。
国産
メンマ、塩抜きして味付け中
bottom of page